SPICES ARE HEALTHY...❓

 

हां, जरूर! यहां आपके लिए मसालों से संबंधित कुछ ताज़ा ख़बरें हैं:

1. मसाला निर्यात पर खतरा: हांगकांग और सिंगापुर ने भारत की दो सबसे प्रतिष्ठित मसाला कंपनियों, एमडीएच और एवरेस्ट, पर नियामक कार्रवाई की है। इस कार्रवाई के कारण भारत से होने वाले मसालों का 33 हजार करोड़ रुपये का निर्यात प्रभावित हो सकता है। 

2. इसमें एथिलीन ऑक्साइड की अधिक मात्रा होने का खतरा है, जो कैंसरकारी पदार्थ हो सकता है.

3. भारत में मसालों की जांच: भारत में भी एमडीएच और एवरेस्ट मसालों की नए सिरे से जांच के आदेश जारी किए गए हैं। इसके लिए सैम्पल लेने भी शुरू कर दिए गए हैं.

4. मसालों का निर्यात: भारत का मसाला निर्यात करीब 35 हजार करोड़ रुपये के होने का अनुमान है। यह वैश्विक मसाला व्यापार का 12 फीसदी है।

5.  ये मसाले सबसे अधिक चीन में निर्यात होते हैं, इसके बाद अमेरिका, बांग्लादेश, यूएई, थाईलैंड, मलेशिया, इंडोनेशिया, यूके, ऑस्ट्रेलिया, सिंगापुर आयातक हैं.

यह जानकर आपको अब मसालों के बारे में अधिक जानकारी हो गई होगी! 😊

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